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苹果手机可以通过以下步骤取消骚扰电话的拦截设置。
1、打开“设置”应用。
2、向下滚动并选择“电话”。
3、找到“静音未知来电”或“拦截骚扰来电”的选项（具体名称可能因系统版本或地区不同而有所差异）。
4、关闭该选项，即可取消拦截设置。
也可以通过使用勿扰模式来取消拦截所有电话和短信：
1、打开“设置”。
2、选择“勿扰模式”。
3、关闭“勿扰模式”开关。
如果使用的是第三方软件来进行拦截，需要在相应的应用内取消相关设置，可以在“设置”中找到该应用的图标，然后进入相关选项取消拦截，不同应用的界面和功能可能有所不同，具体步骤可能会有所差异。
仅供参考，如果仍有疑问或无法取消拦截设置，可以咨询苹果官方客服以获得更多帮助。